УВАГА! Небезпечний рис
До Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та
захисту споживачів через систему швидкого оповіщення щодо харчових
продуктів та кормів (RASFF) надійшло повідомлення від 17 лютого 2023 року No
2023.0797-fup 7, стосовно виявлення перевищення допустимого рівня Кадмію у
рисі для ризотто, що експортувався з Італії (виробник: Sapori Nostrani di Giorgio
Turco, Italy; трейдер: WB Polska Sp. z o.o., Poland) до України (одержувач: ТзОВ
«БЮРО ВИН», вул. Мечникова, 9, м. Київ, 01021) (додається).
Невідповідний харчовий продукт може нанести шкоду здоров’ю
споживача (Кадмій і його сполуки є надзвичайно токсичними, навіть, у
незначних концентраціях. Має властивість накопичуватись в організмах і
екосистемах. Вдихання кадмієвого пилу швидко призводить до захворювань,
часто смертельних, дихальних шляхів і нирок (найчастіше — ниркова
недостатність). Поглинення будь-якої значної кількості кадмію викликає негайне
ураження печінки і нирок. Сполуки, що містять кадмій, є також
канцерогенними).
Статтею 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до
безпечності та якості харчових продуктів», оператори ринку (суб’єкти
господарювання) зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених
законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено,
що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини та
негайно письмово інформувати про виявлену невідповідність компетентний
орган, а також про вжиті заходи для запобігання виникненню ризиків для
споживача
На території Одеської області потужності підприємства-імпортера не
зареєстровані. Деталі ТУТ
